張濤 廚師
2015年對我來說是比較艱難的一年,也是讓我成長最快的一年。親人的離世雖然讓我承受了很大的打擊,體會到了很多同齡人沒有辦法理解的苦楚,但也讓我學會了承擔責任、獨立勇敢面對生活。當我遭遇變故的時候,我的師父和朋友們不辭辛苦、仗義執手,助我渡過難關,我非常感謝他們。不知不覺,做廚師已將近十年。這期間我一直潛心研究廚藝,不斷求新求精,已經可以獨擋一面。
2016年我準備開一家屬于自己的飯店,希望將自己十年所學所得變成大家餐桌上可口的大餐,讓更多的人品嘗到我的手藝,愛上我做的菜。