6月19日，首屆忻州酒文化研討會暨九源王高端品鑒會在忻府區舉行。來自山西省酒業商會、山西省酒文化研究會、山西代理商聯合會、忻州市酒類行業協會等單位的20余位專家學者圍繞忻州酒文化主題進行了熱烈討論，深入挖掘忻州酒文化的獨特魅力，傳承和發揚這一寶貴文化遺產。
研討會上，專家學者依次發言，展開深入交流。他們從歷史的角度梳理了忻州酒文化的起源發展及演變過程、在中華酒文化中的重要地位，同時對九源王酒業的釀造工藝、酒品特色、文化內涵等獨特之處進行了深入剖析。專家學者一致認為，忻州酒產業具有巨大的發展潛力和市場前景，應加強品牌建設，整合研究力量，提升產品附加值，系統挖掘忻州酒背后的歷史文化和釀造技術精髓，大力推動忻州酒文化建設，提升忻州酒品牌影響力，助力忻州酒走向全國和世界。
首屆忻州酒文化研討會的成功舉辦，進一步提升了忻州酒品牌知名度，為推動忻州酒產業高質量發展奠定了基礎。（記者張志遠）
（責任編輯：盧相汀）
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