本報訊 1月20日，記者從靜樂縣相關部門獲悉，該縣藜麥被中國氣象服務協會授予“氣候好產品”稱號。
據介紹，藜麥原產于南美洲安第斯山脈，富含優質蛋白質、氨基酸等物質，卻不含膽固醇、麩質等，是一種低脂、低糖、低熱量的堿性食品，是高血壓、高血糖、高血脂“三高”人群的最佳飲食選擇。聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為唯一單體植物就可以滿足人體全部基本營養需求的全營養食品，有“糧食之母”的美譽。由于藜麥有耐寒、耐旱、耐貧瘠的特性，比較適合高原地區種植。靜樂縣于2010年引進藜麥種植，試種成功后，平均畝產達到360斤，最高單產達605斤，為解決當地農民增收難題找到了重要路徑。2013年該縣藜麥種植總規模擴大至1萬畝，在全球非原產地種植規模排行中，名列第二，被中國食品工業協會授予“中國藜麥之鄉”稱號，到2022年全縣種植面積達5萬畝。
2022年12月30日，中國氣象服務協會發布2022年“氣候好產品”評價結果公告，經過組織申報、專家評審等環節，授予山西靜樂藜麥和四川威遠無花果2種農產品“氣候好產品”稱號。（王利強）
（責任編輯：盧相汀）
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