本報訊 （記者劉鑫林）近年來，神池縣積極推動農產品深加工產業發展，將芥菜產業列入“十四五”重點計劃，引入企業進行芥菜深加工，通過“政府+企業+合作社+農戶”的模式，打造千畝芥菜示范種植園，促進了全縣有機生態農業的發展，增加了神池芥菜產量和農民收入。
神池縣石記源食品有限公司自2014年成立以來，始終堅持自主研發，不斷推陳出新。憑借著對市場的敏銳洞察和對消費者需求的深入了解，成功開發出了一系列口味獨特、營養豐富的醬菜品種，產品在市場上具有很高的知名度和美譽度，銷售范圍逐漸覆蓋至全國各地。
公司以“發展當地特色農業，做中國最好的醬菜”為經營理念。產品從菜田到餐桌，每道工序都經過嚴格把關，尤其是產品的原材料，產自當地海拔2300米的西嶺村，不施化肥，不打農藥，采用傳統品種的綠色蔬菜種植方法，從源頭保障了產品質量。
同時，公司已經把產品銷售到中國的各個角落，深受廣大消費者喜愛。石記源公司也收獲了“高新技術企業”“省級重點龍頭企業”“民營科技企業”等諸多榮譽獎項。同時，積極與當地農戶合作，收購農民的綠色芥菜作為生產原料，不僅為當地農戶提供了穩定的銷售渠道，增加了他們的收入，還帶動了周邊農業的發展，解決了當地20余人的就業問題。
神池縣石記源食品有限公司董事長石磊說：“我最大的愿望就是把醬菜做好，打造特色品牌，帶動村民就業，促進農民增收，讓鄉村味道調出生活好滋味。”
神池縣將以特色食品專業建設為契機，拓展精深加工鏈條，重點推進胡麻、芥菜、南瓜、紅蕓豆等農產品初加工、精深加工協同發展，擴大農業發展增值增效的空間，做好“糧頭食尾”增值大文章，把農業建成現代化大產業。立足神池芥菜特色優勢，構建神池芥菜標準化生產體系，打造“神池芥菜”特色品牌，為神池芥菜產業集約化發展發揮示范作用，以企業之力助推全縣農業產業升級，保障農民持續增收，帶動鄉村振興。
（責任編輯：盧相汀）
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