巡鎮(zhèn)鎮(zhèn)糯玉米種植加工
資金精準(zhǔn)注入 壯大富民產(chǎn)業(yè)
河曲縣巡鎮(zhèn)鎮(zhèn)沿河各行政村地勢(shì)平坦、土地肥沃、灌溉便利，農(nóng)戶主要以種植玉米為主。鎮(zhèn)政府抓住農(nóng)戶的種植習(xí)慣，從2023年開(kāi)始，利用800余萬(wàn)元鞏固銜接資金實(shí)施了糯玉米種植加工項(xiàng)目，通過(guò)流轉(zhuǎn)耕地集中連片規(guī)模種植，并提供就業(yè)崗位和種植、施肥、管理等全過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)，種植戶獲得了比種植大田玉米每畝高出500元的收益。
2023年，巡鎮(zhèn)鎮(zhèn)的夏營(yíng)、河南等5村聯(lián)合成立了山西拓豐達(dá)科技有限公司，利用800余萬(wàn)元鞏固銜接資金建設(shè)廠房、購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)線，與河曲縣一畝良田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司以租賃的形式合作，實(shí)施糯玉米種植加工項(xiàng)目。河曲縣一畝良田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司投資700萬(wàn)元進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、種植培養(yǎng)與推廣，實(shí)施生產(chǎn)并完成銷售等環(huán)節(jié)。
當(dāng)年，該項(xiàng)目的糯玉米種植基地為1050畝，共計(jì)生產(chǎn)糯玉米300余萬(wàn)穗。到2024年3月，所有產(chǎn)品完成銷售。其中，線上直播銷售270萬(wàn)穗，完成訂單量33萬(wàn)單，日出單量穩(wěn)定在6000-7000單；線下銷售30萬(wàn)穗。產(chǎn)品成功打入杭州、武漢、西安、重慶等大城市的商超、團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)等，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值700余萬(wàn)元。該項(xiàng)目在全鏈條經(jīng)營(yíng)過(guò)程中提供95個(gè)就業(yè)崗位，累計(jì)雇傭監(jiān)測(cè)戶、脫貧戶共7人，共支付河曲縣工人工資46.65萬(wàn)元。其中，支付給夏營(yíng)村村民工資33.5萬(wàn)元，支付給河南等村的村民工資9.8萬(wàn)元。
在取得已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2024年，糯玉米種植被納入巡鎮(zhèn)鎮(zhèn)“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展規(guī)劃，種植補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)提高，種植戶的信心得到提升，種植戶數(shù)相較上年明顯增加。全鎮(zhèn)共種植糯玉米1750畝，其中一畝良田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司種植937.5畝，與種植戶簽訂了種植合同的有812.5畝，結(jié)算后訂單總值為152萬(wàn)元。種植過(guò)程中，一畝良田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司提供了種植、施肥、管理、采收等環(huán)節(jié)的全程陪護(hù)保姆式服務(wù)，有力地保證了種植戶的種植收益。2024年，項(xiàng)目在種植、加工過(guò)程中提供158個(gè)就業(yè)崗位，累計(jì)雇傭監(jiān)測(cè)戶、脫貧戶共16人，共計(jì)支付河曲縣工人工資86.65萬(wàn)元，加工季生產(chǎn)550萬(wàn)穗糯玉米，產(chǎn)值突破1100萬(wàn)元。
連續(xù)兩年的成功實(shí)踐，極大地提振了河曲發(fā)展糯玉米種植加工的信心。2024年的加工季結(jié)束后，河曲縣制定了下一步發(fā)展計(jì)劃：一是加大投入，擴(kuò)容增產(chǎn)，配套廠房設(shè)施，實(shí)現(xiàn)廠區(qū)1000萬(wàn)穗的產(chǎn)能；二是加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，提高種植補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)全縣農(nóng)戶積極參與，將種植基地?cái)U(kuò)展至3000畝以上；三是制定快遞、物流扶持政策，鼓勵(lì)企業(yè)參與全國(guó)電商競(jìng)爭(zhēng)；四是加大農(nóng)業(yè)科技投入，引進(jìn)新技術(shù)，發(fā)展“數(shù)字農(nóng)業(yè)、定制農(nóng)業(yè)”，打造可視化、可溯源的“放心農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)鏈，同時(shí)推廣滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)等；五是以糯玉米產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合河曲地理優(yōu)勢(shì)，依據(jù)市場(chǎng)需求，積極開(kāi)拓新品，探索企業(yè)發(fā)展、村民受益的新路徑；六是挖掘文化資源，深度融合產(chǎn)品，著力打造河曲農(nóng)產(chǎn)品文化高地，讓“做好巡鎮(zhèn)玉米，講好河曲故事”的美好愿望早日變成現(xiàn)實(shí)。
劉家溝村食用菌深加工
政府搭橋補(bǔ)鏈 種植戶獲益匪淺
社梁鄉(xiāng)劉家溝村食用菌深加工項(xiàng)目是由河曲縣統(tǒng)籌整合資金建設(shè)。這個(gè)投資50萬(wàn)元的項(xiàng)目于2023年底建成后，經(jīng)過(guò)一年的初步運(yùn)行，為村集體取得收益3萬(wàn)元，二次分配到戶后，村集體經(jīng)濟(jì)組織620人的人均增收為40元。
劉家溝村位于河曲縣南部，是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村。通過(guò)發(fā)展“一鄉(xiāng)一業(yè)”，培育特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展起了食用菌種植。說(shuō)起這件事，不得不提起一個(gè)人，那就是劉雨雄。從2019年開(kāi)始，他帶著家人種植食用菌。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)不懈的努力，種植規(guī)模越來(lái)越大，日子也越過(guò)越好。他的成功，也帶動(dòng)了鄉(xiāng)親們。社梁鄉(xiāng)黨委政府也從中找到了振興鄉(xiāng)村、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的新路子。通過(guò)調(diào)研走訪、請(qǐng)教專家，結(jié)合本地實(shí)際，社梁鄉(xiāng)決定充分發(fā)揮專業(yè)合作社和參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶的兩個(gè)經(jīng)營(yíng)主體的“雙帶動(dòng)、雙示范、雙服務(wù)”作用，將食用菌種植產(chǎn)業(yè)確立為發(fā)展“一鄉(xiāng)一業(yè)”培育特色產(chǎn)業(yè)的先行示范項(xiàng)目，鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展食用菌種植。如今，食用菌種植不僅成為劉家溝村的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為社梁鄉(xiāng)的一大特色產(chǎn)業(yè)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大、產(chǎn)量的不斷增加，僅靠市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)法消化劉家溝村食用菌的產(chǎn)能。如何讓產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)，讓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大，讓種植戶獲得更多的收益，食用菌的保鮮、深加工被提上日程。但此時(shí)，無(wú)論是村集體還是合作社，都沒(méi)有足夠的財(cái)力投資建設(shè)。河曲縣萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司有120平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房和冷庫(kù)等設(shè)施設(shè)備，要涉足深加工還有一步之遙。河曲縣決定統(tǒng)籌整合資金，建設(shè)食用菌深加工項(xiàng)目，補(bǔ)上產(chǎn)業(yè)鏈上的這段“缺口”。
2023年8月，由河曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局主管的社梁鄉(xiāng)劉家溝村食用菌深加工項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)。經(jīng)過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，劉家溝村集體經(jīng)濟(jì)組織購(gòu)置了香菇切片機(jī)、真空油炸機(jī)、殺青線、冷卻線、對(duì)接洗油罐等設(shè)備。這些設(shè)備和河曲縣萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司已有的120平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房和冷庫(kù)等設(shè)施設(shè)備一起，組建成了蘑菇脆片生產(chǎn)線。
項(xiàng)目建成后，資產(chǎn)確權(quán)到項(xiàng)目所在地劉家溝村，明確了資產(chǎn)管護(hù)責(zé)任人，成立運(yùn)營(yíng)管護(hù)團(tuán)隊(duì)，投保資產(chǎn)保險(xiǎn)，確保資產(chǎn)穩(wěn)定運(yùn)行。劉家溝村股份經(jīng)濟(jì)合作社將購(gòu)置的食用菌深加工設(shè)備投入到河曲縣萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司，由該公司負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，投資收益由村股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)入賬、分配等事宜。
雙方還約定，萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，提供技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品宣傳、銷售服務(wù)等崗位，吸納安置劉家溝村脫貧的勞動(dòng)力；同時(shí)，與劉家溝村食用菌種植戶及脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶簽訂食用菌及黑豆、谷子等農(nóng)副產(chǎn)品的收購(gòu)協(xié)議，收購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品，建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。河曲縣的“補(bǔ)鏈”，不僅壯大了地方企業(yè)，還進(jìn)一步推進(jìn)了鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接。
舊縣鎮(zhèn)紅蔥特色種植
政策扶持給力 土特產(chǎn)勃發(fā)生機(jī)
河曲縣舊縣鎮(zhèn)利用中央財(cái)政鞏固銜接補(bǔ)助資金，投資488.8165萬(wàn)元，新建并實(shí)施紅蔥特色種植項(xiàng)目。該項(xiàng)目于3月1日開(kāi)工，8月30日完工。項(xiàng)目基地共種植紅蔥6567.1畝，育苗1761.77畝。該項(xiàng)目當(dāng)年銷售收入1665萬(wàn)余元，減去種植成本672萬(wàn)余元，總收入993萬(wàn)余元。
“大燉羊肉離不開(kāi)蔥，山曲不酸不好聽(tīng)。”這首流行于晉陜蒙地區(qū)的山曲唱到的蔥，就是紅蔥。與人們更多見(jiàn)的大蔥相比，生長(zhǎng)于干旱地區(qū)的紅蔥更辛辣，味道更足，因而紅蔥在以肉食為主的內(nèi)蒙、寧夏等地，以及陜北、晉西北廣受歡迎。因其在干旱少雨的環(huán)境中生長(zhǎng)，紅蔥還獲得了另一個(gè)名字，旱蔥。河曲縣有著悠久的紅蔥種植歷史，2023年11月，河曲縣獲得了“中國(guó)紅蔥之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，河曲紅蔥擁有了國(guó)字號(hào)“身份”，這為紅蔥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有力保障。如今，全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)全部謀劃了紅蔥種植項(xiàng)目。
舊縣鎮(zhèn)部分村有適宜紅蔥生長(zhǎng)的土壤。在縣委縣政府發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的政策鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府根據(jù)村“兩委”提議和農(nóng)戶意愿，設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)劃，制定實(shí)施方案，并召開(kāi)村“兩委”成員、黨員和村民代表參加的大會(huì)，通過(guò)后由村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社組織實(shí)施。
該項(xiàng)目由鎮(zhèn)政府牽頭組織，楊家窊等6村的村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社組織農(nóng)戶進(jìn)行種植。去年在建成的項(xiàng)目基地種植紅蔥，平均畝產(chǎn)紅蔥2000斤、蔥苗1000斤。“河曲紅蔥”暢銷內(nèi)蒙古、寧夏等地，成了叫得響的地方特色品牌。
河曲縣對(duì)該項(xiàng)目的扶持政策十分給力。項(xiàng)目總投資1161.242萬(wàn)元。上級(jí)補(bǔ)貼給紅蔥種植戶非礦區(qū)每畝為800元、礦區(qū)每畝400元；補(bǔ)貼給育苗戶非礦區(qū)每畝為1000元、礦區(qū)每畝500元，財(cái)政補(bǔ)貼總額為488.8165萬(wàn)元。
該項(xiàng)目扶持農(nóng)戶897戶2313人，人均增收3000元左右，使項(xiàng)目所涉6村的脫貧戶和一般農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，同時(shí)壯大了這些村的村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)。
策劃：趙富杰 李春平
設(shè)計(jì)：馬 瑞
文字：張劍雄
攝影：馬 麗 張 宇 小 帛 周三光
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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