本報訊 為加強春節食品安全監管，保障全市人民群眾節日期間食品安全，市市場監管局提前安排部署，聚焦重點領域，開展春節前食品安全專項檢查。
檢查人員針對春節期間食品消費特點，以集貿批發市場、商場超市、餐飲酒店等為重點區域，以進貨查驗、臺賬記錄、食品貯存、從業人員健康管理等為重點檢查環節，提升餐飲質量安全水平，加大監督檢查和抽檢監測力度，指導經營者加強環境衛生規范化、精細化管理，督促落實好主體責任，依法誠信經營。
春節期間是食品消費的高峰期，市市場監管局將持續強化節日期間食品安全、價格規范等監管領域工作，嚴厲打擊各類違法行為，保護消費者合法權益。同時，對問題的整改落實情況開展“回頭看”檢查，消除食品安全隱患，守牢食品安全底線，確保廣大人民群眾春節期間飲食安全。
市市場監管局特別提示，廣大人民群眾年貨采購要理性有度、直播購物要冷靜對待、預付消費要謹防陷阱、保留證據依法維權。 （本報通訊員）
（責任編輯：蔡文斌）
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