靜樂縣中國藜麥之鄉產業園。 本報記者 張存良攝
養生從五谷開始。藜麥，屬于藜科藜屬植物，12年前，扎根于山西靜樂縣。如今，規模化的藜麥種植確立了靜樂縣“中國藜麥之鄉”的定位。
今年9月6日，2023首屆藜麥產業高質量發展論壇在靜樂縣舉行。同日，中國經濟信息社新華指數發布“新華·靜樂藜麥產業高質量發展指數”，為靜樂縣藜麥產業的數字化提供重要參考，也為當地藜麥產業全產業鏈高質量發展打下堅實基礎。
近日，記者來到靜樂縣中國藜麥之鄉產業園，全面了解靜樂縣藜麥產業的發展情況。在園區內的展示廳，醒目的七彩藜麥圖像非常吸引人的眼球，讓人有一種急于探索該產品的欲望。展廳內分四大板塊——藜麥的歷程、現狀、藍圖、美食，全面介紹了“藜麥到靜樂、藜麥在靜樂的發展、藜麥全產業鏈、靜樂藜麥產業現狀、藜麥全產業鏈重點鏈建設、藜麥營養價值和美食展示”等情況。據產業園負責人介紹，園區內還設有藜麥日光溫室育種試驗區，市場上非常受歡迎的“靜藜號”系列種子就是在這里培育成功的。
“12年的辛勤耕耘，12年的探索創新。靜樂藜麥種植由小規模逐漸擴大，藜麥企業逐漸壯大，藜麥產品從分散到精細，藜麥市場由狹窄到廣闊。”靜樂縣委書記宣文曉在2023首屆藜麥產業高質量發展論壇上如是說。
靜樂縣位于晉西北的黃土高原地區，地理上擁有八大河流交匯，因此享有豐富的水資源，為藜麥這一特色植物的生長提供了天然的環境。近年來，靜樂縣以成為“全國藜麥第一縣”為目標，堅持農業產業“特”“優”戰略不動搖，發揮“中國藜麥之鄉”品牌效應，立足靜樂縣“特色農業種植、農特產品加工、生態康養融合”產業發展優勢，以打造“省級藜麥全產業鏈重點鏈試點縣”為抓手，創新發展“政府引導推動、龍頭企業帶動、產業集群聯動”模式，進一步夯實藜麥產業發展基礎，全面推進藜麥產業高質量發展。一是堅持以“技”提“質”，科技賦能，引領產業標準化，叫響“靜樂藜麥”品牌。堅持科技創新是催生高質量發展的新動能，通過建設靜樂藜麥研究院、高水平科技創新平臺、重大科技基礎設施等，加強與中科院、科技部、山西農大等“校地合作”，在藜麥科技研發、育種制種、種植加工等方面賦能科技支撐。主要通過打造標準化種植基地縣、全國藜麥育種制種縣、藜麥行業規范標桿縣、藜麥精深加工重點縣來提升“靜樂藜麥”品牌。二是堅持以“智”促“銷”，數字賦能，實現供銷智能化，拓展“靜樂藜麥”市場。加強品牌建設，擦亮“靜樂藜麥”金字招牌；健全流通體系，暢通“靜樂藜麥”銷售渠道；打造銷售平臺，推動“靜樂藜麥”出口創匯。三是堅持以“融”擴“效”，集約賦能，推動經濟一體化，釋放“靜樂藜麥”紅利。加快推動藜麥產業與生態、文旅、康養等融合發展，聚焦大眾旅游消費新需求，積極挖掘藜麥發展潛力，培育出一批藜麥產業融合的實踐“樣板”，推動“藜麥+”深度融合，為全縣高質量發展作出積極貢獻。（本報記者 李 濤）
（責任編輯：蔡文斌）
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