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大同市云州區:夜半黃花格外香 千家萬戶采摘忙
2024年07月09日 09時57分  

7月6日夜,晚風輕拂,萬籟俱寂。大同市云州區唐家堡村的一片黃花菜田漸漸被柔和的夜色覆蓋,偶爾傳來的蟲鳴與遠處村莊的燈火交織成一幅寧靜的鄉村夜景。此刻,云州區十多萬畝的黃花地迎來了它一年中最繁忙也最重要的時刻——夜采黃花。

夜色如墨,黃花地里逐漸閃爍起點點星光,那是采摘工頭上佩戴的射燈亮了起來,他們全副武裝,長袖長褲、雨靴、雨衣、防蟲帽、頭燈一應俱全。

唐家堡村村民唐萬手法嫻熟,只見他輕巧地捏住黃花的底部,輕輕一旋,一朵完整的黃花便落入籃中,動作既迅速又小心翼翼,生怕損傷了這些嬌嫩的花朵。“為了確保黃花的品質,采摘工作必須在夜間進行。因為高品質的黃花是未開放的花蕾,一旦見到陽光,黃花會迅速盛開,其食用價值和經濟價值都會大打折扣。因此,我們需要與時間賽跑,趕在黃花綻放前完成采摘任務。”唐萬邊摘黃花邊對旁邊的新手解釋。

夜深了,但田間依舊熱鬧非凡,村民的談話聲、歡笑聲此起彼伏。“今年的黃花長勢喜人,看來咱們的分紅能比去年多不少呢!”唐家堡村村民郭秀青的話語中充滿了喜悅,這也是所有人共同的期待。

這邊,唐萬又接過了話茬:“是啊,今年這分紅絕對比往年高。你看,今年這黃花長得真好看,一會兒回家用黃花菜燉只雞,想想就饞呢!”他的話語中帶著幾分自豪。“再喝點黃花啤酒,潤潤嗓子。”不知是誰的一句調侃話,引起了村民哄堂大笑。

采摘結束后,村民們聚集在村口的大樹下,開始清點當天的收獲,經過稱重、分級后,村民們迎來了最期待的環節——結算工資。“王叔,您兒今晚上摘了300斤,按每斤1.5塊錢算,這里是450塊,您數數。”會計逐一結賬,確保每位采摘工都能及時、準確地拿到自己的勞動所得。拿到錢的村民笑逐顏開,討論著用這筆錢添置家用或是給孩子買些學習用品。

夜采黃花,不僅是一場農事活動,更是村民情感交流、團結協作的體現。在這片被夜色輕撫的云州區黃花田里,每一朵黃花都承載著村民的汗水與希望,每一次分紅和結賬,都是對他們辛勤付出的肯定與回饋。

山西晚報記者 郭斌 通訊員 馬靜波

(責任編輯:梁艷)

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